Dr. Javier Marhuenda
Área nutrición
El Dr. Javier Marhuenda es Académico de Número de la Academia Española de Nutrición y Dietética, y cuenta con casi 10 años de experiencia en tratamiento y asesoramiento nutricional. Es especialista en educación nutricional, nutrición deportiva, asesoramiento nutricional y dietético, cambio de hábitos dietéticos y antropometrista ISAK nivel 1.
La trayectoria del Dr. Marhuenda se ha desarrollado principalmente en la provincia de Albacete, donde empezó a desarrollar su actividad como nutricionista. Ha ejercido como Director de gabinete de nutrición y asesoramiento dietético, encargado de examinar las necesidades de los pacientes, coordinar el seguimiento nutricional de éstos y supervisar la implantación de los planes nutricionales elaborados.
Es experto en determinación de la composición corporal y valoración del estado nutricional, realizando éstas labores en la práctica de consulta y enseñando sus fundamentos a nivel universitario.
Ha sido asesor en materia de nutrición de la Asociación Española contra el Cáncer, así como de diferentes empresas de diversa índole, comedores de restauración colectiva, clubes deportivos o deportistas profesionales.
Su interés por el deporte de competición ha derivado en una amplia experiencia profesional en ámbito de la nutrición y la suplementación deportiva, asesorando a deportistas profesionales de diferentes especialidades como el triatlón, tenis, pádel o maratón y a clubes deportivos de fútbol, pádel y tenis. En la actualidad es Jefe del servicio de Nutrición de Ucam Murcia C.F. (1ªRFEF) y del Albacete Balompié (Liga Smartbank). Su método de trabajo se fundamenta en la educación nutricional. Tras pocas sesiones, y bajo supervisión, el paciente es capaz de adquirir los conocimientos para gestionar su propia alimentación y suplementación de manera adecuada con el fin de conseguir los objetivos marcados.
Actualmente compagina la actividad de asesoramiento nutricional con la de profesor e investigador universitario en la UCAM, impartiendo las asignaturas de Nutrición Humana y Dietética, así como ejerciendo de colaborador del Máster Universitario en Nutrición en la Actividad Física y el Deporte, del Máster en Nutrición Clínica y del Máster en Gestión integral de Riesgo Cardiovascular. Es autor de 2 libros y de 3 capítulos de libro de carácter científico, y cuenta con 14 publicaciones científicas en revistas de prestigio internacional, así como 8 comunicaciones en congresos científicos.
FORMACIÓN ESPECÍFICA COMO NUTRICIONISTA
- Doctorado en Nutrición (2016)
- Máster Oficial en Nutrición y Seguridad Alimentaria (2017)
- Máster Oficial en Formación del Profesorado (2012)
- Grado en Nutrición Humana y Dietética (2012)
- Máster Oficial en Nutrición Clínica (2011)
- Certificado antropometrista ISAK nivel 1 (2010)
- Créditos de experto en Nutrición Deportiva (2010)
- Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética (2010)
Experiencia profesional
- Nutricionista en Centro de Impulso (2018 – actualidad)
- Asesor nutricional de UCAM C.F (2018 – actualidad)
- Nutricionista Primer Equipo Albacete Balompié (2021-actualidad)
- Investigador y docente universitario en UCAM (2013 – actualidad)
- Director de gabinete de nutrición y asesoramiento dietético (2011 – actualidad)
- Asesor en materia de nutrición de la Asociación Española contra el Cáncer (2010 –
2013)
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